培根芝士焗薯蓉

土豆去皮后约250克，切薄块，直接蒸熟或水煮透，捞起沥干水，压成泥，添加少许盐、黑椒碎，适量牛奶，拌均匀，可成团不松散即可，拌好后可稍为尝试味道，按各自喜好适量添加调料。

培根切成细条或切碎，马苏里拉切成条状，烤箱提前预热200度、上下火。取一烤盘把薯蓉填入抹平，铺培根条，或把培根碎直接拌入薯蓉，填入容器

铺马苏里拉，按个人喜好，横铺竖铺，尽量铺满哈

烤15至20分钟，至表面烤出焦糖色即可，注意不要烤糊了??

拉丝效果，哈哈

一定要趁热吃，味道超级棒??