将樱桃洗净,去梗。
用筷子轻轻一顶,去掉樱桃核。很常用的小方法哦!
加入白砂糖腌制四小时,等其出水。
将出水后的樱桃上锅小火熬一个小时左右。
等樱桃酱变得粘稠即可关火,凉下后装入密闭小瓶中。
关于樱桃去核的方法菜谱里面有介绍,真的很实用!
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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