樱桃去核,切碎,加入冰糖粉腌制四小时以上。
腌好后连汤一起倒入平底锅中。
大火翻炒,炒到樱桃变软,水份蒸发部分后加入冰糖粉。(炒制的过程中保持大火,不停地搅拌,温度我控制在200度)
继续大火翻炒,不停地搅拌,最后樱桃变浓稠后加入柠檬汁。
再炒五分钟就可以出锅,装瓶。封好口后倒扣,冷却以后就可以放冰箱保存。
樱桃上火吗?樱桃素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,
【营养成分】 在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱
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