步骤1/5豆子按照黄二黑一的比例,黄三黑一的比例也可以。随意搭配亦可(黑豆口感较涩,一般比例小于黄豆,想要食疗的人可以放多点黑豆),至少泡8个小时。
步骤2/5将泡好的豆子放进锅里蒸一个小时。(可以加一点开水蒸)
步骤3/5蒸好豆子后,晾凉,按每天份装袋放冰箱,每次取出一袋。(也可以用保鲜盒储存)
步骤4/5每次从冰箱取出一袋(喜欢热的可加热一下),放搅拌机里,加入烧开的开水打成豆浆。
步骤5/5做豆浆的方法很多,此法最深得我心:一点都不浪费豆渣,豆浆浓郁细腻又营养,还很方便。大家可以尽情验证一下。
想要香醇,请注意黄豆与黑豆的比例。
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