凉拌蕨根粉

步骤1/6

准备好所需材料；

步骤2/6

蕨根粉放入开水锅内煮8分钟左右，注意搅拌，不要粘锅；

步骤3/6

煮好的蕨根粉捞出，放入凉水中备用，黄瓜切丝平摊于盘中；

步骤4/6

葱蒜末中放入香油，盐，生抽，醋，辣椒油，调汁；

步骤5/6

将调好的汁和蕨根粉搅拌均匀；

步骤6/6

将蕨根粉倒入盘中，撒上少许葱花即可。