葱油拌面

步骤1/12

炒锅加大量的水，煮沸，加少许盐

步骤2/12

下入面条

步骤3/12

待煮熟后，捞出用冷水过一下，备用

步骤4/12

葱洗净，摘掉尾部和头部一些不好用的地方

步骤5/12

用剪刀剪成长段的

步骤6/12

炒锅加入100ml食用油烧至5成热

步骤7/12

倒入葱，小火慢慢煸炒

步骤8/12

一直炒到闻得到葱香味，葱开始变黄，有点焦焦的了，就可以捞出来了

步骤9/12

关火，把刚才的面倒入到葱油里

步骤10/12

用两双筷子，双手各拿一双筷子插进面里面，把面条和葱油搅拌均匀

步骤11/12

拿一个小碗，在里面加适量的六月鲜特级酱油，盐，鸡精，加适量的凉开水调拌均匀

步骤12/12

吃的时候，取适量拌过葱油的凉面，和适量的调味汁，拌在一起就可以吃了