心形牛排

步骤1/8

就两块普通的迷你牛排

步骤2/8

这个是成品来的，弄的时候没照照片，洗完以后就弄心形。我用的是剪骨刀剪的心形。

步骤3/8

洗干净以后用些生粉，我还加了些小梳打腌了十分来钟。然后冲干净以后就加入上面的调味料腌30来分钟到一个小时这样子。

步骤4/8

我用的是光明的牛油

步骤5/8

准备开始了，先放些许牛油。

步骤6/8

然后就放下牛排，开始煎。忘了煎了多长时间了，大概三五分钟应该就可以了。

步骤7/8

然后就上碟了。

步骤8/8

最后就淋上汁。本着不浪费的原则，我是用腌牛排的那些汁弄的。