早上起来又不知道该做什么早点了，每天好像都在为吃什么发愁，翻翻冰箱里还有几个土豆，想着用土豆做点什么吃的，想来想去也没有想出什么好的点，那就煎饼吧。。。
上次做土豆丝饼的时候给小饼弄的了笑笑的表情，今天又做土豆煎饼那也给小饼饼们弄点可爱的表情。。。
准备食材，土豆两个，面粉一碗...
将土豆去皮清洗一下切片...
将切好处的土豆再过一次清水,然后上锅蒸至软烂...
将蒸好土豆片装入盆中...
将土豆片压饭板压成泥状...
压好的土豆泥中加入面粉...
将加入面粉的土豆泥揉成面团...
将大面力一分为四,即是四张饼...
将面团擀成和自己的煎锅大小的面皮,我做的厚约3-5毫米,直径大小约20厘米...
平底锅加热倒入少量的油...
将擀好的土豆泥面皮放锅中煎...
煎至两面都有出现金黄色的焦为宜,饼都煎好后把番茄酱装入補花袋中在每张饼上挤一个可爱的表情...
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