番茄切块,锅里倒油,熬酱,成糊状时加入一大勺黄豆酱,适量盐和糖。大约5分钟完工。
另起一锅煮面,大约三分钟。
摊个鸡蛋切丝,香肠和菜瓜也切丝。
面捞出装盘,铺上三丝,倒入熬好的酱,OK了!
黄豆酱富含优质蛋白质,烹饪时不仅能增加菜品的营养价值,而且蛋白质在微生物的作用下
菜瓜的食疗价值菜瓜性寒、味甘,归肠、胃经具有清热、利尿、解渴、除烦、涤胃、清暑、
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有