酸菜牛肉酱拌面

步骤1/13

备料

步骤2/13

酸菜多洗几次去异味，挤干水分切小块
2.朝天椒切粒
3.事先卤好的酱牛肉切块
4.葱姜切末

步骤3/13

炒锅，热锅凉油小火，放入葱姜一半朝天椒，酸菜不停翻炒约三分钟

步骤4/13

放入五勺牛肉酱炒匀

步骤5/13

酱炒好后一边放凉

步骤6/13

煮锅开水滴点油，

步骤7/13

水开煮面条

步骤8/13

准备一盆加了冰块的凉开水

步骤9/13

面条熟后捞出放入加了冰块的凉开水里过凉，捞出面条沥干水分，加上酸菜牛肉酱，加上酱牛肉块和另一半朝天椒拌匀即可

步骤10/13

成品

步骤11/13

撰写制作步骤

步骤12/13

撰写制作步骤

步骤13/13

撰写制作步骤