把葱,蒜头,辣椒切碎
调好酱料:加入酱油,醋,香油和葱花等(根据自己喜欢的味道去各种调料)
把莲藕用开水煮2-3分钟,捞出,用冷水冲3-4次
加入酱料中,浸泡一两分钟,把剩余的酱料沥干,就可以了!
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
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