步骤1/3准备材料,青瓜刷成丝;莲藕切薄片,放锅里煮大概五分钟,捞出过凉水。备好蒜蓉,香菜切断。
分别在莲藕、青瓜丝中加入适量酱油、白醋、白糖、麻油,拌匀。
再加入香菜、蒜蓉。挤入柠檬汁,再拌匀。可放冰箱冷藏后再吃
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
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