刨去外层硬皮,然后切成一个个长条,用刀平削去内瓤,尽量多削些,只留下很薄的一层,撒一点盐。
吃的时候放一些生抽,麻油。喜欢辣的可放些泡椒。
拌好的西瓜皮清脆爽口,配上十种豆子煮的粥和一碟韭菜炒鸡蛋,就是一顿周末的早餐。
外表面深绿色、黄绿色或淡黄白色,光滑或具深浅不等的皱纹,内表面稍淡,黄白色至黄棕
西瓜具有清热消烦、止渴解暑、宽中下气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。吃西
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