步骤1/6买回来的小龙虾在清水里泡四个小时左右,吐吐泥沙
步骤2/6热锅,把活的小龙虾倒入锅中,炒成微红,烹入白酒,炒匀,乘出备用
步骤3/6热锅凉油,加点香油,放入香叶,草果,葱姜蒜,花椒,辣椒,小龙虾
步骤4/6关小火,加入适量火锅底料,白酒,少许水,
步骤5/6锅中加入白糖,盐,开中火,烧开,盖盖,焖15分钟,
步骤6/6最后大火收汁,即可
大龙虾可以生吃,而且味道鲜美。许多食客喜欢吃却不会做,今天就来教下大家生吃大龙
商家为了省事不可能特别仔细的清洗,而且很多无良商家会使用洗虾粉来清洗小龙虾,残留
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