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出去吃麻小不干净,不如自己做的放心。第一次做,非常好吃。辣味就是小米椒和干辣椒两样,放的多了,特别辣,赶上外面的变态辣的。和老公俩人吃了半张大饼,又煮了两碗面,用汤拌面特别赞,超级下饭菜。做法简单,而且这个配方完全可以适用于麻辣大虾,麻辣鸡翅等各种麻辣菜。

穿格子衫的猫
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

小龙虾 适量、 郫县豆瓣酱 适量、 小米辣 适量、 干辣椒 适量、 花椒 麻椒 适量、 香叶 适量、 桂皮 大料 肉蔻 丁香 草果 适量、 白酒 适量、 白醋 适量、 适量、 适量、 大蒜 适量

麻辣小龙虾的做法步骤

小窍门

龙虾一定要清洗干净。而且里面有寄生虫,一定要多煮一煮,八十度煮五分钟就可以。全程杀生,阿弥陀佛!以后再不做这个了,太残忍了。按这个配方试着换做麻辣鸡翅 麻辣香锅的吃。

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