猪里脊肉剁成泥,调上老抽,耗油,盐,披萨盘铺上锡纸吧调好的肉馅取适量倒在锡纸上,上面盖上一层保鲜膜,用擀面轴压平,取下保鲜膜放入烤箱中层,180℃15分钟,取出刷上一层烧烤酱(喜欢吃甜就刷上一层蜂蜜水)反面也刷,翻过来再烤15分钟,取出晾凉切块。本来我都一个步骤一个步骤拍下来的,可惜我的手机中午让我儿子给我摔坏了,屏幕不显示了,所以只能传成品了。
猪肉不宜长时间泡水切肥肉时,可先将肥肉蘸一下凉水,然后放到案板上,一边切一边洒点
如何挑选猪里脊选购猪里脊肉时,要求其色泽红润,肉质透明,质地紧密,富有弹性,手按
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