胡萝卜鸡蛋饼

步骤1/11

原料图

步骤2/11

胡萝卜去皮刨成丝，小葱切末，瘦肉也切末，都放在一个容器里、

步骤3/11

打入一个鸡蛋。

步骤4/11

搅拌均匀，加入两勺面粉搅拌。

步骤5/11

搅拌好后，加入少许的盐 鸡精 黑芝麻再搅拌。（感觉较干还可以加入少许的水）

步骤6/11

锅加入少的油。

步骤7/11

然后把搅拌的米糊倒入锅中。

步骤8/11

火不要太大，轻轻地晃动锅，成型就可以翻面了。

步骤9/11

煎至两面金黄就可以了。

步骤10/11

出锅放在吸油纸上。

步骤11/11

再用刀切小块 装盘完成。