家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

蒜烤金针菇

秦雪飞wi
11549人浏览 / 323人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

蒜烤金针菇热量：118 千卡

脂肪：0.7克
蛋白质：4.1克
碳水化合物：11.2克

查看详细信息

食材主料/辅料

金针菇适量、蒜蓉适量、生抽适量、盐适量、香油适量

蒜烤金针菇的做法步骤

步骤1/5

烤盘铺一层锡纸，然后再铺一层锡纸，上面这层把边卷起来形成一个盒子，烤箱预热
步骤2/5

金针菇去根，洗净，用厨房纸，把水分吸干，金针菇不要有水，因为一会烤，还会出水
步骤3/5

金针菇平铺，上面撒几滴香油
步骤4/5

大蒜切成蓉，放生抽和盐搅匀
步骤5/5

蒜蓉平铺在金针菇上，入烤箱230度，温度越高越好，至少15分钟，把大蒜烤的微焦时口感最好

小窍门

大蒜最好先用料理机打碎，再剁一剁，这样大蒜粘稠的汁才会出来，蒜蓉比较粘稠，味道最棒

午餐电烤箱菜谱分类 >>

烤金针菇的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有