蒜泥加适量的盐,味素,少量水,一起调和均匀。
茄子开锅蒸8-10分钟,晾凉备用。
茄子手撕成小条,铺平一层,将蒜泥铺满茄子上面,然后再铺上一层茄子,再铺满蒜泥,每一层茄子上面就铺满蒜泥。
完成后密封放冰箱冷藏腌制一晚,第二天就可以吃啦。
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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