将黄油,低筋粉,细砂糖a混合成玉米粉粒状
把水加入揉成面团,不要有太久,融合均匀即可,用保鲜膜包起来放入冰箱待用
把南瓜蒸熟后放入料理机打成细蓉状
加入蛋,奶,肉桂粉,细砂糖b和玉米淀粉,用料理机打成光滑浆液静置
取出面团,擀成5mm厚片,放在模具里,擀除剩余面片,在模具里用叉子刺出小洞,放入烤箱200℃15-20分钟
剩余面团擀成自己喜欢的形状待用
派皮烤好后取出放凉,倒入南瓜酱馅,不平整的话轻摔一下把小泡震平
在馅的表面放上擀好的图案派皮,放入烤箱180℃25-30分钟
南瓜派就做好啦,刚出炉真的好香好香哦,记得放凉后再吃啊
方子里的牛奶可以适量换成椰浆,就成了椰香南瓜派咯
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