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Graceful曼
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

南瓜 带皮去子约320(实用瓜肉200毫升)克、 炼乳 80克、 鸡蛋 1个、 奶油 30毫升、 蜂蜜 7毫升、 玉米淀粉 15毫升、 植物油(非花生油) 7毫升、 肉桂粉 2毫升、 少许、 甜派皮 1份(可参考我之前【蓝莓芝士派】的甜派皮做法)、 六寸派模 1个

冬季节日精选-暖香南瓜派的做法步骤

小窍门

^阿喽哈^ *南瓜尽量选择橘色果肉,味道较甜的品种 *每家烤箱的温度不用,烤的时候要注意观察上色情况 *烤盘加水是为了防止表面开裂(我这次烤制的时候水加少了不一会就蒸发没了,所以有一点点开裂><)发现水不够了要及时添加热水 *南瓜糊倒入派皮前一定要放至常温 *甜派皮的做法可参考我之前【蓝莓芝士派】的甜派皮做法,剩下的派皮可放在冰箱冷冻保存,这款传统甜派皮可用于所有甜派的制作~

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