第一步:清洗,除异味用清水泡2小时,在用盐醋水泡10分钟,后放锅里煮开表面变硬,用刀子从中间破开,在泡20分钟,就好啦!
泡椒切段
从中间破开
第二步:制作泡椒牛鞭热锅凉油,油烧热放姜片干辣椒,再倒入切好的的牛鞭翻炒2分钟,在放豆瓣酱、酱油蚝油盐炒2分钟,在倒入泡脚,加三分之二的水小火炖炒,一直到水快完啦停下来就好了!
做好啦!由高压锅的最好放高压锅压5分钟,好的快哦!
备料:八角(大料、茴香)少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许(可以使泡椒更脆)、大曲
吃泡椒的好处促进血液循环平时咱们吃一些泡椒,可以促进身体血液循环,能加快血液流动
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有