先用盐水浸泡一个小时,让花蛤吐出沙子,吃的时候就不会有石头子!泡完了一定要多洗几遍哦!
锅里热油,放红九九,放花蛤爆炒,,出锅喽
花蛤通常是对产于中国近海的某些帘蛤科贝类的一种俗称。尤指:小眼花帘蛤 (Rudi
肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理脂肪含量低,不饱和脂
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