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清炒空心菜

逆旅日记
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难度简单

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清炒空心菜热量：406 千卡

脂肪：100.4克
蛋白质：6.7克
碳水化合物：31.2克

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食材主料/辅料

空心菜 500克、大蒜 0.5只、食用油 25克

清炒空心菜的做法步骤

步骤1/4

摘好空心菜叶子，洗干净
步骤2/4

锅中放少量油，大火烧热至7-8成熟
步骤3/4

放入青菜，撒少量盐，几秒后翻菜，倒入少量水，变色后放入鸡精
步骤4/4

起锅，放少许大蒜粒

小窍门

炒菜时间尽量控制，大火翻炒，几十秒就可装盘

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