剁好肉馅(我的是直接买的肉馅)加入盐,蚝油,酱油,鸡精搅拌
香菇提前泡发!(必须用干香菇,因为鲜香菇没有干香菇味好)
香菇洗净剁碎,也不用太碎喔,加入葱和肉搅拌!
青椒切掉根部,用筷子出去里面的丝,把肉馅装进去
锅内倒入比平时炒菜多的油放入青椒煎,来回翻动
等到青椒都软了肉馅也就熟了!看很好看吧
成品图!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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