脆皮豆腐

步骤1/7

生菜洗净垫入盘底

步骤2/7

豆腐洗净切成长条

步骤3/7

均匀裹上干淀粉

步骤4/7

起油锅，油热后，放入豆腐条炸至金黄色，捞出沥油后，放入垫有生菜的盘中。

步骤5/7

锅中留有少许油，放入西红柿汁炒香，加入少许水、醋、白糖、用水淀粉勾芡

步骤6/7

淋在豆腐上

步骤7/7

大功告成~~