糯米酿红枣

红枣去核，如果红枣比较干，建议先泡水，这样去核比较容易；

步骤2/5调制糯米粉，取适量糯米粉，边加入热水边搅拌，建议糯米粉调制干些，这样不会太粘手以方面搓团；

步骤3/5将糯米粉搓团，放置于红枣中（可以将糯米团稍微搓大点，吃时发现糯糯的糯米团比红枣更好吃）；

步骤4/5锅中水烧半开将糯米酿红枣放置其中，中火蒸10-15分钟，需撒少许的水于红枣上；

步骤5/5一定趁热吃，口感比较好。