咖喱牛肉酱炒饭

葱切好，烤肠切片待用；
2、鸡蛋加少许葱花，少许水，打散待用；
3、锅烧热，加花生油，然后放入鸡蛋，小火，等鸡蛋起泡，翻面炒散,盛出待用；
4、锅内加入花生油，烧热，加入烤肠，稍炸加入一勺番茄酱，翻炒，然后再加入一勺咖喱牛肉酱，翻炒，加入葱花，翻炒，最后加入米饭；
5、米饭一定用炒勺稍压一下，使之散开，垫勺，最后米饭一定颗粒分开！盛出！
6、绝对美味，孩子的大爱！