简单又营养的西红柿打卤面

步骤1/8

将西红柿、辣椒、木耳、葱等洗净切小块备用。

步骤2/8

鸡蛋里加两茶勺水打匀。加水的鸡蛋炒出来会很嫩。

步骤3/8

锅里放油烧热，倒入鸡蛋炒熟？

步骤4/8

加入柿子、椒、木耳、葱一起翻炒一分钟。加老抽、盐、水淀粉（淀粉加一碗水和匀）。

步骤5/8

烧开，关火。

步骤6/8

盛入碗中，晾凉。

步骤7/8

这时可以煮挂面了。煮好后用凉开水过凉。

步骤8/8

面入碗，拌上鸡蛋卤，尽情享用吧！