腊肠焖饭

1.将原料洗干净切丁2.锅中倒入少量油，加入姜丝炒出香味3.加入腊肠翻炒几下，加入胡萝卜丁，香菇丁，豇豆丁翻炒，4.加入酱油，料酒，少量糖，盐和味精调味（味道可以略重一些，因为要拌饭用），盛出备用5.按以往的方式蒸米饭，蒸前加入几滴香油，蒸出的米饭会更香6.等到蒸米饭的水刚刚看不到时，将炒好的料盖在米饭上，在焖15分钟开盖搅拌均匀就可以享受美食啦

吃肉就开森的猪姑娘
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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腊肠焖饭热量：207 千卡

脂肪：1.4克
蛋白质：7克
碳水化合物：28.6克

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食材主料/辅料

自制腊肠 1条、香菇 4只、长豇豆 4条、胡萝卜 0.5条、盐，味精，料酒，酱油，糖适量、水果玉米 1个、姜丝少许

腊肠焖饭的做法步骤

步骤1/3

将原料洗干净切丁，锅中倒入少量油，加入姜丝炒出香味，加入腊肠翻炒几下，加入胡萝卜丁，玉米粒香菇丁，豇豆丁翻炒，加入酱油，料酒，少量糖，盐和味精调味（味道可以略重一些，因为要拌饭用），盛出备用
步骤2/3

按以往的方式蒸米饭，蒸前加入几滴香油，蒸出的米饭会更香，等到蒸米饭的水刚刚看不到时，将炒好的料盖在米饭上
步骤3/3

在焖15分钟开盖搅拌均匀就可以享受美食啦