学习中,因为烤箱不同,一开始按照食谱上设置的时间,但发现底部有烧焦,所以我减少了时间准备重新做个披萨。
将面粉,糖,盐混合搅拌,接着缓慢加入温水,使面团不粘稠,涂一层油在面团上,然后揉搓后放置一边
面团发酵两倍大时,用手撮中间,使不回缩不凹陷
准备需要的水果,切成小块备用
烤好后在饼上放马苏里芝士,再放水果,香肠,接着铺上一层剩余的芝士,放入烤箱200度10分钟。
烤饼底时如果感觉有点温度高了,烤到一半时可以调低温度,不然底部可能会焦掉
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