有营养,高蛋白,低脂肪,最近在减肥,做的菜都是低脂的。
新鲜小河虾,多洗几遍,淘干净,多沥水,水越少越好。热锅放极少油,先放盐,爆姜丝和花椒,放入小河虾速炒,河虾出水后,在锅里铺平,炕一会,然后再快速翻炒,微糊就好了。放入葱丝,就没有糊味了,还好看。超级快!
一定要用不沾锅!出锅后摊放在厨房用纸上,可以去除多余油脂。如果一次吃不完,就需要多放盐,利于长时间储存。
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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