鸡爪买回来要在开水里煮这样去腥,等锅开十几分钟把鸡爪捞出用凉水冲凉,锅中放油烧热,放姜,辣椒,花椒大料用油炸出香味,放鸡爪翻炒老抽,盐,味精,少许生抽调味味道更鲜,加入凉白开水莫过鸡爪就可以,然后大火烧开转小火慢慢顿,等汤汁收的差不多了即可,味道鲜美,在家里没事学学做菜也是一种享受
红烧鸡爪: 主料:鸡爪 调料:椒,白糖,酱油,姜,盐,鸡精,大料,辣椒,桔皮,水
鸡爪怎么做好吃的做法: 鸡爪200克,八角2颗,桂皮一小片,香叶2片,干辣椒、生
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