麻辣香锅

步骤1/13

牛肉切片，淀粉，油，腌制十分钟，准备其它食物

步骤2/13

鸡肉切片，备好

步骤3/13

猪腰切片，爆炒放一边备用！

步骤4/13

牛肉爆油

步骤5/13

鸡肉爆油

步骤6/13

香菇，木耳，金针菇，魔芋丝，腐竹，焯水，控干水分备用

步骤7/13

生菜洗净备用

步骤8/13

葱姜蒜洗净备用

步骤9/13

调料备好

步骤10/13

锅中多油，下葱姜蒜和其他调料炒出香味

步骤11/13

马上下王家渡麻辣香锅调料爆炒

步骤12/13

那所有爆过油的肉下锅翻炒，5分钟左右就完全熟了，再下入其他食材，加生抽！

步骤13/13

快速翻炒，出锅，忘记买香菜了，很重要的一项！但是小吃货们，味道还是很香滴，吃吧～