巧克力蔓越莓辫子面包

步骤1/16

面包桶内放入牛奶,一个鸡蛋，绵白糖和盐

步骤2/16

放入面粉，上面挖一个小洞，倒上干酵母

步骤3/16

面团和好后

步骤4/16

放入软化后并切成丁的黄油，搅拌均匀

步骤5/16

再放上蔓越莓干，再搅拌一次

步骤6/16

之后，发酵2小时

步骤7/16

面团发酵时，用开水把巧克力隔水溶化

步骤8/16

发好的面团排气后，分成两个均匀的面团，并把已经溶化的巧克力放到一个面团上

步骤9/16

放到面包机里，再搅拌15分钟

步骤10/16

15分钟后，把两个面团分别分成均匀的三份（共6个团面）

步骤11/16

6个团面分别揉成长条

步骤12/16

编成两个辫子

步骤13/16

卷成一团

步骤14/16

放入面包机中，另外三团，也依次做好，放在第一个面团上，两个落在一起

步骤15/16

再次饧发2小时，之后，再在面包机里烤好

步骤16/16

成品图。