蔓越莓曲奇饼干

步骤1/10牛奶加糖，小火煮至糖溶化。

步骤2/10黄油室温软化后打至发白成羽毛絮状。

步骤3/10牛奶糖液分三次加入打好的黄油内，每次都要把牛奶糖液与黄油充分搅打均匀后再加入下一次牛奶糖液。

步骤4/10加入切碎的蔓越莓干搅拌均匀，尽量切得碎一点，以免堵住裱花嘴。

步骤5/10

加入过筛后的低粉和盐，有杏仁粉的可以把一定量的低粉换成杏仁粉，听说会更香，后面小贴士有说明。

步骤6/10

装入裱花袋，可以预热烤箱了。

步骤7/10

然后就开始挤啦，手都酸了，这个量做了25块，一个烤盘刚好放满。

步骤8/10

烤箱预热后,170度中层，我烤了20分钟，各烤箱脾气不同，请各自调节温度或时间，上色后差不多就可以了。

步骤9/10

近距离特写，花挤得太难看了哈

步骤10/10

我的八齿裱花嘴，应该算是小的了，都过不了小半粒蔓越莓干，不过后来被我掰直了就能挤出来了。