把腊肉,腊肠切成小丁,青葱切小粒,葱头切片,虾米和香菇分别浸软切末和小丁。
糯米洗净,加水盖过表面浸泡2,3小时后放蒸锅蒸。
蒸10分钟过后,放下适量的生抽,老抽用筷子把糯米刮鬆弄均匀再继续蒸。
少许油把所有配料炒香炒均匀。
把配料放进糯米饭中用筷子搅拌均匀,继续把糯米蒸至熟透。
最后撒少许香葱,少许鸡精粉,盐和胡椒粉拌匀再焖它一下即可。
上桌开吃。
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
糯米饭的功效与作用1。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B维生索B烟
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