准备原材料
白菜剁碎,加适量盐揉出水分,用纱布攥干水分
鸡蛋用大油炒熟炒碎凉凉备用
粉丝焯水剁碎,水发黄花木耳剁碎
豆腐皮和油条都剁碎
冷水和面,醒两个小时,每隔半小时揉一次
将材料依次放入盆中,加入油、香油,搅拌均匀,最后放盐,搅拌均匀
擀皮儿包饺子
煮吧,多放水,开锅即熟
好啦!
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
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