将丝瓜切成小块,滚刀切。大蒜切碎。
热锅下油,改小火,放入蒜末炒下,放入丝瓜。
丝瓜断生后大火,加水没过丝瓜,水少后加盐。
快出锅时加入枸杞即可。
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并
丝瓜的营养价值丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的维生素c等成分,能保护
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