虽然我喜欢吃馒头,但是我又不想花太多功夫去做,一般一般,将就将就吧,快手捏捏,好吃就好。
温水融化3g酵母,加适量糖,倒入面粉中搅拌均匀,揉成面团。加盖放置10多分钟,再揉,继续放置10多分钟。面团变大变软,使劲揉光滑,切成小剂子。
也可以捏成各种花样
步骤3/6放锅里10分钟,让面团继续膨胀。开火蒸10分钟。
成品
出来了
成品
我没有什么力气揉,所以表面不是太光滑,但是吃起来一样很软。
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