家中剩余的玉米
剩余的玉米
把颗粒拔下来,备用
鸡蛋将蛋黄控出,不用使用道具,打开鸡蛋,用蛋皮两侧来回倒一下蛋黄自然就出来了。
把蛋黄和淀粉用玉米一起搅拌均匀,建议带一次性手套。
下油锅炸至金黄,因为是熟玉米所以时间不要太久!
淀粉的种类勾芡用的淀粉,又叫做团粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用
但是由于烹调时加入了某些酱汁调料和原料本身出水,使菜肴看上去汤汁增多了,通过勾芡
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