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酱水舌鳎鱼

经常在市场上看见这种鱼，却因为从来没吃过所以一直没买。今天跟老公一起买菜，老公建议买点试试。于是就有今天这简单版的鱼

水牛骆驼
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

酱水舌鳎鱼热量：36 千卡

脂肪：0.7克
蛋白质：8.9克
碳水化合物：30.4克

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食材主料/辅料

舌鳎鱼 2条、姜丝适量、酱油适量、盐适量

酱水舌鳎鱼的做法步骤

步骤1/7

舌鳎鱼去鳞去肚腮洗净。
步骤2/7

锅中放姜丝、油，煸出香味放入舌鳎鱼
步骤3/7

两边分别煎一分钟左右
步骤4/7

依次加入酱油，水。
步骤5/7

水差不多没过鱼即刻
步骤6/7

烧开。大火收汁。加入少量盐，出锅。
步骤7/7

成品图

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