先把吉利丁片用冷水泡软
准备好要用的椰浆和白糖。
纯牛奶倒出来备用
把纯牛奶倒入锅里煮开
在煮牛奶的时候,把白糖倒入吉利丁片那搅拌
等牛奶煮开后,就倒入吉利丁片和白糖搅拌均匀,最后倒入椰浆搅拌均匀,然后就要用筛子过滤,最后倒进模具里,等放凉后,放入冰箱一个小时左右凝固了就可以开吃了。
这是没脱模的椰汁糕
脱模的椰汁糕。开吃
牛奶含糖量低,有大量的水分,丰富的微量元素、蛋白质和维生素、适量的脂肪,每100
煮沸试验法取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝
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