彩虹慕斯

步骤1/12

材料大集合开始做了

步骤2/12

消化饼干放入保鲜袋捣碎

步骤3/12

黄油隔水融化，和饼干碎搅拌均匀

步骤4/12

模具底部放油纸，把饼干碎捣实放冰箱冷冻，待用

步骤5/12

糖粉加入酸奶搅匀，把吉利丁粉放入搅匀（可用吉利丁片代替，效果更好）

步骤6/12

奶油打六成发，不要太硬。

步骤7/12

酸奶分三次加入奶油搅匀

步骤8/12

把搅好的糊糊由多到少分五分，加入色素

步骤9/12

把模具从冰箱拿出来，从最多的从模具正中间开始往里注入

步骤10/12

OK了，放不冰箱冷冻四小时之后即可食用，也可放入冷藏等待食用。

步骤11/12

补上成品

步骤12/12

这是朋友拍的图片，感觉比我拍的高大上