步骤1/5将海肠清理干净。两头剪掉,握住一端,用力挤压下滑,清理出肠内物。
步骤2/5锅内放水烧开后,海肠入内烫15秒,倒出过凉水。
步骤3/5将海肠切段,蒜拍成末。
步骤4/5先将酱油,盐,胡椒粉,淀粉,香油,加少量水调匀,成佐料。
锅内放油,开后放入蒜末姜丝,出味后倒入醋,再倒入海肠,将调好的佐料倒入,翻炒均匀出锅。
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀,再加入香油、花
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