用温水和至面团光滑,盖上保鲜膜醒一小时。根据室内温度调整时间
炸点葱油,把葱炸出香味,把葱扔掉,油装碗里
切点葱花备用
把面团放面板上揉好
擀成大饼,抹上炸好的葱油,把准备好的盐,芝麻,葱花均匀洒在大饼上
卷成长条状
均匀分成几份
切好立起来,按扁
擀成薄饼
烙至两面金黄,就可以出锅了。一定要用小火,才能烙出好吃的饼。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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