把金针菇切掉根部.撕成合适大小
放进锅里用热水焯大概两分钟（多倒些水，我的水倒少了）
焯好后捞出锅.放在盆里不断拌.把它沥干 晾谅
准备好调料 ：麻辣油 盐 糖 味精（量不限制，全凭自己口味添加）
放好调料 妥妥的
把金针菇用水焯一下
金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益
金针菇算是蘑菇类中氨基酸非常高的一种，含锌量也高，有促进儿童智力发育的功能，还
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