黄金椰丝球

步骤1/6

各类原料称重，混合植物油、细砂糖，搅拌均匀。

步骤2/6

分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打均匀后再加下一次，然后加入奶粉，搅打均匀，搅打均匀后，应该呈浓滑细腻的状态。

步骤3/6

加入100克椰丝和100克低筋面粉，轻轻搅拌至椰丝和面粉全部湿润。

步骤4/6

取一小块面糊，捏成圆形，在10克椰蓉里滚一下，让表面均匀沾上椰丝即可。

步骤5/6

做好的椰丝球整齐地排入垫了烘培油纸的烤盘中。

步骤6/6

放进预热180度的烤箱，烘焙15分钟左右，颜色金黄即可。