步骤1/5首先,鸡胸肉先用淀粉,料酒,盐腌制,然后冷水下锅煮熟
黄瓜和胡萝卜切丝备用。鸡胸肉煮熟后放冷水里浸泡,把胡萝卜丝下锅绰熟,浸冷水。
姜蒜切末,加入酱油,陈醋,盐,糖,鸡精,香油,辣椒油搅拌均匀。怕味道太重可以加点冷开水。
把浸泡冷的鸡胸肉撕成条,和胡萝卜丝一起码上盘子,放冰箱冷藏一下。
吃的时候把之前调配好的汁液淋上搅拌均匀就可开吃啦。拌得不太好看,见谅见谅。
辣椒油的功效与作用食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有