青椒黄瓜切碎
把鸡蛋打碎,放入青椒和黄瓜,绞拌几下,放盐,十三香,味精
热油,中火,放蛋液
煎好翻过来,我用的是小动物平锅,翻过来时,用另一个锅煎的另一面
两面都煎好了
成品
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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